Prendere ordinazioni e coordinazione sala cucina Hai mai notato quanto una cena possa cambiare a seconda di chi ti serve? La differenza tra una serata ordinaria e un’esperienza indimenticabile spesso nasce nel modo in cui il cameriere prende ordinazioni e coordina sala e cucina, gestendo ogni dettaglio. “Oltre l’ordinazione” ti svela tutto questo, portandoti dietro…